La Subsecretaría de Trabajo de La Pampa y el gremio gastronómico Uthgra firmaron un convenio enmarcado en el programa para mantener la empleabilidad y fortalecer la competencia de los trabajadores.
El programa incluye capacitaciones para los gastronómicos referidas a distintas temáticas: cocina, mantenimiento, conducción de grupos, oratoria e idioma, entre otros.
Graciela Ortiz, representante de Uthgra, explicó que se va a capacitar a quienes están trabajando y a quienes buscan un trabajo en el sector.
Dijo que el gremio está «bien», pese a la crisis económica y a que «La Pampa no es muy turística». Sostuvo que las mayores efectos se sintieron en Mar del Plata, Córdoba y Capital, donde hay un caudal turístico importante.
«Acá se siente el impacto de la crisis en los horarios de trabajo, que por ahí se achican. Hemos tenido cierres de locales, pero no por la situación que se vive en la economía», dijo.
El subsecretario Marcelo Pedehontáa destacó que «la capacitación no solo tiene que apuntar a quien no tiene trabajo, sino también al que tiene trabajo para darle valor agregado».
