El director del Hospital Lucio Molas, Armando Hornos, envió una nota al ministro de Salud, Rubén Ojuéz, informando que la empresa Food Rush cumple satisfactoriamente con la prestación acordada contractualmente.
En ese sentido, agregó que las raciones que reciben los pacientes y el personal son sometidas diariamente a un control riguroso por parte de profesionales del servicio de nutrición del establecimiento.
Se supervisa la calidad de mercadería que ingresa para su proceso, temperatura de emplatado, en sala y en las cámaras, limpieza, cantidad, calidad y presentación de la vianda a ser entregada. Agregando además que se trabaja articuladamente con el Departamento de Bromatología provincial
